確定廚房的整體裝修樣式
這一步就是要確定廚房的整體裝修效果,確定廚房的裝修風(fēng)格,櫥柜的顏色、墻地面的顏色和材料,燈的位置和色溫,地漏的位置,咱們一個(gè)一個(gè)來看。
6.1裝修風(fēng)格
這個(gè)沒什么好說的,符合你家整體裝修風(fēng)格就行了,不符合,但你就是喜歡,也是行的。
6.2廚房的燈光
這個(gè)咱們在燈光篇中說了:
“廚房除了一個(gè)主燈之外,還需要在料理臺(tái)和水槽的上方增加補(bǔ)充照明, 在層架上裝燈帶。廚房的燈光以5000K-6000K 色溫的日光較為合適,因?yàn)樵趶N房操作必須長時(shí)間集中精力,白光對保持興奮的作用最強(qiáng),也能很容易的發(fā)現(xiàn)廚房污垢,而過暖或過冷都會(huì)影響對食材的判斷。”
6.3廚房的配色
這個(gè)在配色篇也說到了:
“灰度小、明度高的顏色可以讓廚房看起來更加干凈,如白色、乳白、淡黃等。在日常生活中,使用廚房的大多都是媽媽,所以,建議按照媽媽的喜好來裝飾廚房。”
6.4吊頂
廚房要吊頂?shù)脑,可以選擇常見的鋁扣板金屬吊頂,花色多,裝飾效果好,耐臟污,壽命長,方便維修。唯一缺點(diǎn)就是有縫。特別愛美的可以選石膏板。
6.5墻地面材料
通常使用釉面磚就行了,油煙不大 吃得清淡的家庭可以選擇地面地板加墻面涂料。
不過,近年興起了一些新型材料,比如鋼化玻璃、廚房墻面貼膜、黑板墻等。
7.確定櫥柜的制作方、造型(各種尺寸)、材料等
這個(gè)步驟就是櫥柜的設(shè)計(jì)了,現(xiàn)在一般選擇定制家具商家直接定制了,關(guān)于櫥柜的定制材料,我們在定制家具篇中也說到了,常用的板材是刨花板,廚房也可能會(huì)用烤漆板、亞克力板。
7.1臺(tái)面材料選擇
臺(tái)面材料有石材、木材、金屬、水泥和其他不常見的臺(tái)面材料,其中,最常見的是石材,其他材料都用得比較少。石材分為人造石材和天然石材,分別看看它們的特點(diǎn):
人造石臺(tái)面:人造石是目前應(yīng)用得最廣泛的臺(tái)面材料,它的硬度高,耐磨性、耐酸堿、耐高溫、抗壓、抗折、抗?jié)B透的性能都比較好,抗污力好,價(jià)格適中。人造石臺(tái)面包括亞克力、人造石英石等,人造石英石是最常見的,大概有80%的中國櫥柜臺(tái)面是人造石英石材質(zhì)的,如果你沒有特殊的需求,它將是你的臺(tái)面首選材料。
人造石英石是將碎石英石用樹脂粘起來的人造板材,因?yàn)樽匀唤缰胁⒉淮嬖谙翊罄硎菢拥囊淮髩K的石英石。它的唯一缺點(diǎn)就是做不到無縫連接,縫隙里會(huì)有臟污較難清理。石英石臺(tái)面除了常見的有顆粒狀的臺(tái)面,還有很細(xì)膩、純色、看不到顆粒的款式,且越細(xì)膩價(jià)格越貴。
此外,人造石還有可麗耐、超薄巖板等較高端的人造石板材。
天然石材臺(tái)面:天然石材是櫥柜臺(tái)面的傳統(tǒng)材料,質(zhì)地堅(jiān)硬,防刮傷性能、耐磨性比較好,但是天然石材的面積有限,需要拼接,會(huì)產(chǎn)生縫,縫隙易滋生細(xì)菌;并且它雖堅(jiān)硬,但彈性不足,在遭遇重?fù)艉髸?huì)發(fā)生裂縫,較難修補(bǔ),其內(nèi)部的看不見的裂紋,遭遇溫度劇變也會(huì)發(fā)生破裂。
天然石材中最常見的是大理石,其次是花崗巖。大理石表面有孔隙,防酸性很差,甚至幾滴檸檬汁就能讓它花了臉。天然石材在使用過程中,每隔一兩年就要做封閉,將表面的孔隙封起來,也要經(jīng)常打掃,否則會(huì)越來越花。
花崗巖和大理石,從外觀來區(qū)分↓↓↓
↑↑↑花崗巖:斑點(diǎn)狀的表面
↑↑↑大理石:表面有紋理、圖案
木材:用木材做臺(tái)面的比較少,因?yàn)槟静谋容^嬌貴,要時(shí)常打掃,放東西之前先放個(gè)杯墊之類的墊子,日常養(yǎng)護(hù)比較麻煩。
木材臺(tái)面有實(shí)木的,還有防火板的(刨花板)。實(shí)木也會(huì)有開裂問題,在溫度和濕度經(jīng)常變化的環(huán)境下最容易開裂,而且要防灶臺(tái)的明火,或者用電磁爐。要擦干臺(tái)面的水,不要讓高溫的鍋底之類的直接接觸臺(tái)面。防火板的防火性能更好,跟常見的板式家具差不多,但也是燙不得、酸不得、堿不得,日常擦心也不能簡單粗暴的那種。總之,懶的人還是不要想用木材的臺(tái)面了。
其他:金屬,就是不銹鋼臺(tái)面,用的人已經(jīng)很少了,容易有劃痕、造型也不美觀,正在逐漸被淘汰。還有水泥臺(tái)面,那是工業(yè)風(fēng)等偏藝術(shù)風(fēng)的裝修使用的臺(tái)面,對于大多數(shù)人并不適用,這里就不多說了。
7.2櫥柜的各種尺寸
櫥柜的各種尺寸決定了你日后做飯的舒適度,臺(tái)面的高度是最重要的,決定著你會(huì)不會(huì)長時(shí)間彎腰,會(huì)不會(huì)長時(shí)間抬手臂而造成手酸。。。
國標(biāo)的櫥柜臺(tái)面高度是80cm,但為了達(dá)到更好的舒適度,櫥柜臺(tái)面的高度應(yīng)該根據(jù)身高來定,一般來說,櫥柜臺(tái)面的高度可用(身高/2)+5~10cm 這個(gè)公式來大概估算,也可以用身高*0.54,手肘下方5cm,共三種方式,拿不定主意的人,可以選擇三者的平均數(shù)。
上柜的高度(底邊的高度)可以用 身高-15cm 來計(jì)算,然后臺(tái)面到上柜底部的距離以600mm為佳。臺(tái)面的深度,默認(rèn)是600mm,若有特殊深度要求 需要定做,價(jià)格較貴。吊柜(上柜)的深度在350mm左右。
8.廚房裝修需要注意的細(xì)節(jié)
(1)炒菜工具靠近爐灶,各種鍋鏟、湯勺、調(diào)料等,放在灶邊方便炒菜時(shí)拿取。
(2)可做一個(gè)收納刀叉的抽屜,特別是愛下廚的人,各種道具、湯匙很多的,放一個(gè)專用刀叉湯匙抽屜很方便。
(3)吊柜的開門方向,并不是有兩個(gè)門就要對開門的。在灶的右邊的吊柜,無論幾個(gè),都最好是右開門,同樣,左邊的都是左開門,不然在拿東西時(shí)很不方便。
(4)考慮放米的方式,有的人會(huì)放一個(gè)容器在櫥柜里,也有的人在櫥柜里做了一個(gè)米缸,或許還有其他方法,反正,你想想要怎么放米。
(5)櫥柜也需要沒有門的區(qū)域。比如某些不放冰箱的食物,需要放在通風(fēng)的環(huán)境下,就可以放在沒有門的開放式櫥柜中。
(6)高低臺(tái)的使用。臺(tái)面高度一致,在炒菜時(shí)手要抬高,可以考慮高低臺(tái)的設(shè)計(jì),讓爐灶區(qū)低于一般臺(tái)面10-15cm。
(7)櫥柜不可全是拉門,一定需要抽屜,不然柜子深處的東西不好拿,也很容易被遺忘,若是食物,還會(huì)發(fā)霉、發(fā)臭,實(shí)在不好。
(8)收納籃的使用,收納籃有抽屜的功能,且價(jià)格比抽屜實(shí)惠。
(9)地漏的位置。注意不能放在經(jīng)常被踩的地方,但又要方便打掃的地方。